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根昆布の栄養をまるごといただく、とろりとおいしい本物の昆布茶です。
化学調味料などの添加物は一切使用せず根昆布と海水塩のみで作ったひしわの「根昆布茶」。
体に優しい本物のの昆布茶をどうぞお楽しみ下さい。
○根昆布の旨味が楽しめるシンプルな味わい
○もちろん化学調味料を一切使用していません
○体に優しい「無添加」根昆布茶です!
根昆布茶に使用しているのは、豊かな海で収穫された 「日高産 根昆布」を使用しています。
市販のコンブ茶の大半は化学調味料(グルタミン酸ソーダ)(アミノ酸と記載)が含まれているのはご存じでしょうか?。
ひしわでは、化学添加物を加えなくても昆布本来の旨味、風味がお楽しみ頂ける「無添加 根昆布茶」を皆様にお届けします。
ひしわの根昆布茶は北海道日高産昆布を使用しています。
「根昆布」は全長約7mもある昆布の根の部分で、1つの昆布から1個しか穫れません。
豊富な魚介類が生息する自然豊かな海で穫れた良質な日高産昆布を 収穫後、丁寧に天日干しし、根昆布を微粉末化しました。
また根昆布は昆布の中でも最も滋養が高いと言われておりますので、 ひしわの根昆布茶では栄養も余すことなく、まるごと頂く事ができます。
旨味を引き立てるオホーツク海水塩を使用しています。
根昆布茶に使用しているお塩は、ウニやエビ、かき等の海洋生物が豊富に生息する滋養豊かなポイントから汲み上げた海水を使用しています。
汲み上げた後、丁寧に蒸発させていき純度の高い海水塩を作ります。そんなミネラル豊富な海水塩を粉末化した根昆布に少々加えております。
一般的な昆布茶と比べるとお塩の量は半分以下に抑えておりますので、最初のうちは物足りなく感じるかもしれませんが それだけ、私たちの味覚は塩気や化学調味料の味に慣れているのかもしれません。
◆お召し上がり方◆
ティースプーン1杯(約2g)を湯呑みに入れて、熱湯を100ml程注いでかき混ぜてください。
■内容量 50g
■産地 根昆布(日高産)、食塩(オホーツク海)
■賞味期間 1年
お客様の声
・この昆布茶は絶品ですね!おいしくておいしくてお料理にばんばんつかっています。
・麺類の出汁にも最高です。
・穀物菜食のお食事なので、おいしい昆布にときめき癒されます。本当おいしいですよ!
・近くに販売しているお店がないので、いつも東京の恵比寿に住んでいる友人に頼んで買っていただいていました。