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ジンジャービスケットを焼きました

 

　 ・私たちは、日本第１号の「有機認証」認定メーカーです。　　
　
　
「ＪＯＮＡ」や「有機ＪＡＳ認証」のマークに気付いていただけましたでしょうか。
　 ひしわの紅茶やお茶の数多くには、有機栽培であることが正式に認定されたそのマークがついています。
　
　 生産履歴が明確な上、土作りや肥料・無農薬にもこだわったお茶作り。
　 有機栽培のパイオニアとして実績を積み上げ、１９９６年、なんと日本で初めて有機認証を認定されたのが、ひしわのお茶なのです。
　
　 有機栽培、今では周知の言葉になっていますが、私たちがその構想を抱き動き始めた２０年前は、業界でもまだ耳慣れない言葉でした。
　 それでも、無農薬・無化学肥料で茶葉を栽培していただける生産農家を探し歩き、一般の茶園とは離れた真に有機栽培のできる農家と直接提携。
　 いつ・どこで・だれが・どのように生産したお茶か明示できるように、またその後の製造工程についても万全を期し、まじめなお茶作りに取り組んできました。
　
　 認定機関がＪＯＮＡから引き継がれ基準も一段と厳しくなった２０００年のＪＡＳ改正法もクリアし、数々の紅茶とお茶が有機ＪＡＳ認証を獲得。
　 現在２７の商品が有機ＪＡＳ認証を獲得しています。
　
　
　
　

　★ひしわならではのオリジナリティーをご紹介いたします

　　他では手に入らないこだわりの限定茶葉です！

紅茶  
農薬を使わずに育てた紅茶　 無農薬栽培のケニア産紅茶はひしわだけです
健康茶  
有機麦茶 ひときわ薫り高い有機栽培の六条小粒大麦茶を使用しているのはひしわだけ
有機おいしいブレンド茶 有機栽培の大麦、玄米、烏龍茶、緑茶、黒豆をひしわオリジナルブレンド。浸出性を高める独自の製法を用いて仕上げました。
有機黒豆茶 希少価値の高い有機黒大豆を１００％使用しています。
有機烏龍茶 京都・宇治産の有機烏龍茶はひしわだけ。香りが断然違います。
はと麦茶 他にはない国産１００％・無添加・無着色。本物のはと麦の味です。
五穀茶　　 ベースには、黒米・黒豆を用い、あわ・ひえ・きびを中心に、はと麦・大麦の五穀をバランスよくブレンド。純国産のオリジナル茶です。
有機熟成三年番茶 有機栽培し、きっちり三年間熟成させた番茶はひしわだけ。番茶の逸品です。
有機玄米茶（抹茶入り） 甘みのある宇治産有機抹茶と香ばしい有機玄米茶の絶妙ブレンドはひしわだけです。
   
   

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・上手なお茶の選び方

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店主のコーナー
小尾　裕一
無農薬・有機栽培・国産１００％の安全でおいしいオリジナルなお茶を作り続けています。
紅茶・健康茶・緑茶など、ひしわならではのこだわりの味と香りをお楽しみください。
株式会社菱和園
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ジンジャー
ビスケットを
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